Oktaviani, I., Perdana, F. dan Nasution, A. 2017. PERBANDINGAN SIFAT GELATIN YANG BERASAL DARI KULIT IKAN PATIN (Pangasius hypophthalmus) DAN GELATIN YANG BERASAL DARI KULIT IKAN KOMERSIL. JURNAL FARMASI DAN MAKANAN. 1, 1 (Des 2017), 1-8. DOI:https://doi.org/10.36341/jops.v1i1.368.