Oktaviani, I.; Perdana, F.; Nasution, A. PERBANDINGAN SIFAT GELATIN YANG BERASAL DARI KULIT IKAN PATIN (Pangasius Hypophthalmus) DAN GELATIN YANG BERASAL DARI KULIT IKAN KOMERSIL. JOPS 2017, 1, 1-8.