Oktaviani, I., Perdana, F., & Nasution, A. (2017). PERBANDINGAN SIFAT GELATIN YANG BERASAL DARI KULIT IKAN PATIN (Pangasius hypophthalmus) DAN GELATIN YANG BERASAL DARI KULIT IKAN KOMERSIL. JURNAL FARMASI DAN MAKANAN, 1(1), 1-8. https://doi.org/10.36341/jops.v1i1.368